Bi'tasÇorba®
İşkembe, tuzlama, kelle paça, beyran ve mercimek. Porsiyonlar bir ve az; gramajlar pişmiş olarak yazılmıştır.
Bir: tam porsiyon · Az: yarım porsiyon
BAŞLANGIÇLAR
İçli Köfte170₺
Çiğ Köfte250₺
Yoğurt130₺
Pirinç Pilavı130₺
Bulgur Pilavı130₺
Roka90₺
Kornişon Turşu90₺
Cacık130₺
ÇORBALAR
BİR
AZ
İşkembe140 Gr.300₺250₺
Tuzlama150 Gr.320₺270₺
Boncuk Tuzlama150 Gr.330₺290₺
Şırdan Tuzlama140 Gr.300₺250₺
Damar Tuzlama150 Gr.420₺350₺
Müdavimlere Özel
Spesiyal Çorba170 Gr.460₺-
Kelle Paça120 Gr.420₺350₺
İlik kemik ile pişen; Antep usulü kuzu kelle
Dil Paça120 Gr.420₺350₺
Kuzu Ayak Paça420₺350₺
Beykoz400₺340₺
Dana ayak paça
Çürük120 Gr.460₺400₺
Beyin Paça420₺300₺
Süzme Mercimek200₺160₺
Ezo Gelin200₺160₺
Tavuk Çorbası230₺180₺
Beyran460₺400₺
Kuzu gerdan eti ile pişen, et sulu özel soslu yöresel Antep çorbası.
Bi'tas Özel460₺-
Kuzu eti ile pişen, üzerine kavrulmuş badem sosu sunumu ile geleneksel Osmanlı Çorbası
ANA LEZZETLER
BİR
AZ
Bi'tas Ciğer200 Gr.500₺440₺
Alevler içinde pişen, julyen kesim süt dana ciğerinin yanında soğan ve lavaş ile beğeninize sunuyoruz.
Kavurma220 Gr.560₺460₺
Tereyağında pişmiş, az sulu, ağızda dağılan lezzet.
Pilav Üstü Kavurma220 Gr.600₺500₺
Manti380₺-
İçi bol malzemeli ev mantısı
Izgara Tavuklu Salata420₺-
Kokoreç600₺500₺
Özel sosu ile tandırda pişen enfes kuzu kokoreç
Sade Kokoreç650₺550₺
Nam-ı diğer; “İzmir Usulü”
Halka Kokoreç680₺-
Yarım Kelle Tandır550₺-
Tam Kelle Tandır980₺-
Mumbar500₺-
Şırdan320₺-
EKMEK ARASI LEZZETLER
Çeyrek Kokoreç200₺
Yarım Kokoreç280₺
Tandırda pişen kokoreçimizi, özel sosu ile sıcacık sunuyoruz.
Üç Çeyrek Kokoreç350₺
İzmir Usulü Yarım Kokoreç350₺
Sade kokoreç
İzmir Usulü Üç Çeyrek Kokoreç420₺
Sade kokoreç
Yarım Ekmek Köfte350₺
Yarım Ekmek Bi’tas Ciğer350₺
Yarım Ekmek Dil Söğüş350₺
Yarım Ekmek Kavurma420₺
ANA LEZZET DÜRÜMLER
Bi’tas Ciğer Dürüm350₺
Dil Söğüş Dürüm350₺
13.02.2026 tarihinden itibaren geçerli olup, fiyatlarımıza KDV dahildir.Gramajlar; çorba bölümü pişmiş, diğerleri çiğ olarak yazılmıştır.